Arroz con leche y castañas

Es espectacular , un toque tierno buenisimo a nosotros nos encanta, todo surgió en casa de una amiga que nos invitó a comer y de postre nos puso este arroz , que se queda super jugoso y no tiene mas historia que añadirle las castañas.
Ingredientes:

• 200 gramos de arroz
• 100 gramos de castañas peladas
• 1500 gramos de leche entera
• 150 gramos de azúcar
• 1 barrita de canela
•  la cáscara de 1/2 limón 
• 1 pellizco de sal

Yo le he hecho en la thermomix pero de igual manera lo podeis hacer en la olla de siempre , por comodidad y tiempo lo hice aqui.

Primero colocamos la mariposa en el vaso y a continuación  añadimos todos los ingredientes menos el azúcar y programamos 40 minutos, temperatura 90º velocidad 1 y cuando termine le añadimos el azúcar y programamos 2 minutos mas velocidad 1.

Servimos con un poco de canela espolvoreada el gusto. Probarlo ahora que estan las castañas que esta riquísimo de verdad.

Un truco: para pelar las castañas les hacemos un corte y las ponemos 2 minutos en el microondas vereis que facil.