Dia 4 de mi dieta

Solo os digo que me esta resultando difícil, pero estoy en ello poco a poco.
Desayuno:Café con leche y una cucharada de salvado de avena
Almuerzo: pechuga de pollo a la plancha
Cena: huevos revueltos y arroz con leche (sin arroz jeje)

Arroz con leche Dukan (sin arroz)
La encontré en el blog de una amiga, y la he probado por ser "light" ( y porque estoy con la regla y mi cuerpo me pide dulce aunque normalmente no suelo comer).

300 g de leche desnatada
1 vaina de vainilla
1 palo de canela
1 cs de maicena
2 cc de edulcorante líquido( yo Dia)
canela en polvo para decorar
la piel de medio limón

Si la hacéis con thermomix añadimos todos los ingredientes y programáis 5 minutos, temperatura 90º velocidad 1 .
Si lo hacéis a fuego primero empezamos calentando la leche, menos un poco para disolver la harina, junto con la vaina, la canela y la piel, cuando rompa a hervir bajamos el fuego y le retiramos la vainilla, la canela y la piel, añadimos el edulcorante y la maicena disuelta si tenéis varilla para ir moviendo mucho mejor, cuando espese podemos retirar y poner en vasitos o cuencos , servimos con un poco de canela en polvo.