Spaguetis a la carbonara gratinados

Con todo lo que me gusta la pasta y nunca los había hecho así , será porque mno me hace mucha gracia el gusto a nata o leche peroel otro dia me dijo una amiga que añadiendole huevos se le quitaba bastante el gusto así que los he probado y la verdad que es que tiene razón se suavizan y aunque parezca que no , no espalagan .
Aqui os dejo la receta:

• Spagueti o cualquier otra pasta si lo deseáis 
• 200 g de bacon ahumado
• 400 ml de nata para cocinar
• 4 huevos
• sal, pimienta y nuez moscada rallada
• queso rallado para espolvorear por encima
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Ponemos en una olla abundante agua con sal y cocemos los spaguetis al gusto y reservamos.
Mientras en una sarten ponemos el bacon troceado en finas tiras con 2 cucharadas de aceite, cuando este bien dorado le añadimos la nata, sal , pimienta y nuez moscada rallada y dejamos unos 2-3 minutos para que el bacon se rehogue bien con la nata, a continuación añadimos los huevos y removemos bien, tened en cuenta que espesa y se cuaja casipor completo asi que teneis que añadir los spaguetis de seguido para que seliguen bien los sabores.
A continuación los vertemos en una fuente de horno y los gratinamos con el queso rallado que le hemos puesto por encima, este paso es opcional si no los quereis con el queso gratinado en crudo tambien estan de lujo.