martes, 30 de agosto de 2011

Corona de yogurt, baileys y galletas

Con esta receta participo en el concurso que Ana ,en su blog  Las recetas de Manans, nos ha preparado , es muy sencillo  simplemente tenemos que elaborar una de sus recetas ya publicadas y las podemos modificar un poquito si queremos, yo en mi caso no la he modificado solo he hecho la mitad de la cantidad y mirad el resultado.
Pasaros y apuntaros que vereis que variedad tiene esta mujer en su blog tan divertido

Con el despiste no hos habia puesto los ingredientes pero hay van:

  • 4 yogurt natural azucarado
  • 3 recipientes de yogurt de nata líquida
  • 1 recipiente de yogurt de baileys
  • 200 gr de leche condensada
  • 1 vaso de cafe
  • 9 hojas de gelatina neutra
  • 1 paquete de galletas María
Remojar la gelatina en agua fría y reservar
Por otro lado batimos los yogures con la leche condensada y el baileys. Le añadimos la gelatina que hemos derretido en un poquito de agua caliente y la mezclamos bien y reservamos.
Montamos la nata y se la añadimos a la mezcla anterior removiendo suavemente hasta que ligue bien.
Untamos un molde de corona con un poco de aceite  y ponemos una primera capa de de crema, despues galletas que vamos a ir mojando en café, despues crema ,luego galletas y por ültimo crema.
Lo metemos en el frigo todo un dia y para desmoldarlo unicamente lo metemos en otro recipiente con agua caliente, espero que os guste.

5 comentarios:

  1. Se ve riquisimo, me encanta el baileys, te ha quedado muy vistoso y colorido.
    Besines
    Nieves

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  2. Te ha quedado preciosa Miriam!. Preparo un cafetito y nos la tomamos juntas?. Bueno, yo tambien te envié ayer mi receta para tu concurso, cruzaremos los dedos las dos haber si tenemos suerte,je,je. Besitos y muchas gracias.

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  3. que vistosa te quedo y seguro que esta buenisima!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  4. pues tiene una pinta estupenda.
    mucha suerte en el concurso. besos!

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Gracias por dejarme unas palabrejas