Carne en salsa con toque afrodisiaco

No me digais como ni cuando pero salio asi , hace ya algun tiempo me puse a preparar de comer como todos los dias solo que aquel dia yo estaba mas en otro mundo que en mi cocina, total que por error le eche a la carne canela y me di cuenta cuanto me dio el olor, ¡¡y ahora que hago!! pues nada a guisar , no os podeis imaginar lo riquisima que quedo la carne pero tampoco os imaginais el exito que tubo , a veces los errores son los mejores aciertos que uno comete.
Pues ahi va la receta:

• 1 kilo aproximadamente de carne troceada de cerdo (yo babilla que es mas tierna y jugosa)
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• sal 
• pimienta
• 1/2 cucharadita canela (sin colmo) gran afrodisiaco
• agua hasta cubrir la carne 
• medio vasito de vino blanco
• aceite

Ponemos en una olla a dorar la cebolla con los ajos laminados y un chorrito de aceite, a continuacion añadimos la carne y la dejamos hasta que se dore un poco y le añadimos el resto de los ingredientes y dejamos a fuego medio-fuerte hasta que este tierna la carne , si lo preferis o teneis prisa le podeis dar un toque de olla rápida o exprés , unos 10 minutos para que se ponga tierna pero despues la teneis que dejar para que se termine de hacer con su salsa unos 15-20 minutos mas y listo carne afrodisiaca lista , si ademas las acompañais con una fritada de patatas esta de lujo , espero que os guste.