Flan de huevo suave

Lo llamo suave por que no sabe tanto a huevo como es costumbre , y a mi en particular me gusta mas.

Ingredientes 7-8 flanes:

• 1 bote de leche evaporada (Ideal)
• Leche entera (hasta completar el medio litro de leche junto con la otra)
• 4 huevos 
• 6-8 cucharadas soperas de azúcar, según lo golosos que seáis
• caramelo liquido para los moldes

Es muy sencillo simplemente batir todos los ingredientes es conjunto unos minutos hasta que este bien ligado y repartir por los moldes con un poco de caramelo en el fondo, los tapamos bien con papel de aluminio y los ponemos al baño maría unos 20 minutos o bien lo podéis pinchar con un palillo de madera y cuando veáis que sale seco es que están.

Flan de huevo suave