Torta salada rellena de solomillo a la pimienta

Ingredientes:

• 6 Tortas de trigo para burritos o fajitas
• 2 solomillo de cerdo 
• 1 sobre de salsa a la pimienta  o si preferis podeis hacerla casera
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 vaso de vino blanco 
• sal 
• aceite

Cortamos los solomillos a rodajas lo mas finas posibles y reservamos .

Mientras en una sarten pochamos ligeramente la cebolla y los ajos con un par de cucharadas de aceite, cuando este le añadimos el solomillo , sal y el vino y lo dejamos a fuego medio-lento hasta que se consuma del todo el vino.Preparamos la salsa a la pimienta como viene en el paquete.

En un plato ponemos un tortita , despues una capa de solomillo y otra de la salsa a la pimienta ponemos encima otra tortita, despues carne y salsa y por ultimo tortita, como la carne esta caliente yo no las caliento pero si las preferis lo podeis calentar en el micro o a la plancha.